المبادل الحراري اللوحي هو جهاز عالي التقنية مصمم لنقل الطاقة الحرارية بكفاءة بين السوائل أو الأبخرة المختلفة. يعتمد تصميمه على ألواح معدنية رقيقة مجمعة في حزمة. تحتوي كل صفيحة على سطح مموج خاص، مما يزيد من مساحة التلامس بين سوائل نقل الحرارة ويضمن نقل الحرارة بشكل مكثف.
وهي تتميز بحجمها الصغير وكفاءتها العالية ومرونة تكوينها وسهولة صيانتها. بالمقارنة مع المبادلات الحرارية الأنبوبية التقليدية، تحقق نماذج الألواح مساحة نقل حرارة أكبر بكثير في حجم أصغر.
تغطي تطبيقات المبادلات الحرارية اللوحية مجموعة واسعة من الصناعات، من معالجة الأغذية إلى المواد الكيميائية. وهي تُستخدم للتسخين والتبريد والبسترة والتبخير والعمليات التكنولوجية الأخرى.
تتم عملية التبادل الحراري في المبادل الحراري اللوحي عن طريق التلامس بين سائلين ناقلين للحرارة يفصل بينهما صفيحة معدنية رقيقة. تتحرك السوائل الناقلة للحرارة بالتناوب عبر القنوات بين اللوحين، وتنقل الحرارة إلى بعضها البعض من خلال جدار اللوح.
كفاءة عالية في نقل الحرارة: نظرًا لمساحة التلامس الكبيرة لسوائل نقل الحرارة وجدار اللوحة الرقيق، يكون نقل الحرارة سريعًا وفعالًا.
حجم مدمج: تشغل مساحة أقل بكثير من المبادلات الحرارية الأنبوبية.
المرونة: يمكن تصميم تكوين المبادل الحراري وفقًا لمعلمات عملية محددة (عدد الألواح، ونوع التمويج، والمواد).
سهولة التنظيف والصيانة: يجعل التصميم القابل للطي من السهل تفكيك المبادل الحراري لتنظيفه من الرواسب.
نطاق واسع من درجات حرارة التشغيل والضغوط: يسمح استخدام مواد مختلفة للألواح بالتشغيل مع الوسائط العدوانية ودرجات الحرارة العالية.
تُستخدم مجموعة متنوعة من المواد لصنع ألواح المبادلات الحرارية اللوحية، مثل الفولاذ المقاوم للصدأ والتيتانيوم والسبائك. ويعتمد اختيار المواد على نوع وسيط نقل الحرارة ودرجة الحرارة والضغط وغيرها من معايير العملية.
صناعة الأغذية: تبريد الحليب، والعصائر، والبيرة، وبسترة المواد الغذائية، والتبخير.
صناعة السكر: تسخين وتبريد الشراب، والتبخير.
صناعة اللب: تسخين وتبريد المياه وسوائل العمل الأخرى، واستعادة المواد الكيميائية.
صناعة الأعلاف: بسترة الأعلاف وتبريد المنتجات.
الصناعة الكيميائية: تسخين وتبريد الوسائط العدوانية وتكثيف البخار واستعادة الحرارة.
المبادلات الحرارية اللوحية هي معدات متعددة الاستخدامات وفعالة لنقل الحرارة لمجموعة واسعة من الصناعات. كفاءتها العالية وصغر حجمها ومرونتها وسهولة صيانتها تجعلها لا غنى عنها في العمليات التكنولوجية الحديثة.
ترتبط آفاق تطوير المبادلات الحرارية اللوحية باستخدام مواد جديدة وتطوير تصميمات مبتكرة وتوسيع نطاق التطبيقات.
.